Hvordan laver Pandan Paste (5 trin)

Selvom der endnu ikke er typisk i USA, karakteristisk lyse-grønne pandan er en meget almindelig ingrediens i Sydøstasien. Det er mest typisk anvendes i kager og desserter, men bladene er også brugt til at emballere krydrede retter. Pandan sælges friske på markedet, eller dyrkes i hjemmet haver. Den findes også tørret, som en ekstrakt eller i en koncentreret pasta. Frisk pandan pasta er let at lave, har en god smag, og holder sig frisk i op til to uger i køleskabet.
Hvad du har brug
Friske Pandan blade
Køkken saks
Blender
Vand
Instruktioner

1. Skær pandan blade i små stykker med dit køkken saks.
   

2. Placer cut pandan blade i blenderen.
   

3. Tilføj lige nok vand til næsten dække bladene. Det er bedre at starte med for lidt vand, du kan altid tilføje mere efter behov.
   

4. Blend vand og pandan blade, tilføje mere vand efter behov.
   

5. køleskab pasta til op til to uger, og bruge efter behov.