Hvordan laver søde og sure kylling (9 skridt)

Denne opskrift på søde og sure kylling er så lækker og enkel at tilberede. Den forjættende sødme af brunt sukker og ananas gør det til et stort hit med børn i alle aldre! Hvorfor gå igennem besværet med at bestille kinesisk takeout eller købe de dåse måltider du finder i supermarkedet, når du kan forberede din egen sunde og nærende søde og sure kylling i komfort i dit eget hjem.
Hvad du har brug
& # XBC; tsk. majsstivelse
2 tsk. sojasovs
& # XBC; tsk. sort peber
1 fed hvidløg hakket
& # XBC; tsk. brun farin
1 stor fryser taske
£ 2. udbenet uden skind kyllingebryster skæres i 1 i. klumper
1 8 ounce dåse usødet ananas stykker
1 stort målebæger
2 spsk. majsstivelse
& # XBC; kop brun farin
& # XBC; kop eddike
1 stor non-stick wok eller stegepande
Cooking spray
1 tsk. madolie
& # XBC; kop kylling bouillon
1 lille skål
Aluminiumfolie
1 lille løg skåret i kiler
1 rød peberfrugt skåret i stykker
1 grøn peberfrugt skåret i stykker
& # XBD; kop sne ærter
& # XBD; kop tørrede tranebær
3 kopper varm kogt ris
Instruktioner

1. Fjern kyllingebryst fra pakken og skyl under koldt vand. Pat tør med et stykke køkkenrulle og skæres i én-tommer bidder. Braklægning
   

2. Forbered marinaden ved at kombinere & # XBC.; tsk. majsstivelse, 1 spsk. sojasovs, & # XBC; tsk. sort peber, & # XBC; tsk. salt og 1 hakket hvidløg handske i en stor fryser taske. Tilsæt kubik kyllingebryst til marinaden blandingen og kaste forsigtigt. Chill i køleskabet i 25 minutter.
   

3. Åbn dåse ananas stykker og dræne saften i en stor målebæger. Tilsæt så vand i saften til lige 1 kop væske. Pisk de resterende 2 spsk. af majsstivelse i den reserverede ananas juice. Tilsæt & # XBC; kop brun sukker, 1 spsk. sojasovs og & # XBC; kop eddike. Rør godt rundt og sad til side.
   

4. Coat en stor non-stick stegepande eller wok med madlavning spray. Placer gryde ved høj varme, indtil varm. Tilføj & # XBD; tsk. madolie og halvdelen af ​​kylling bouillon.
   

5. Tag kylling og marinade blanding ud af køleskabet og tilsæt kubik kyllingebryst til den varme gryde og kog i 6 til 8 minutter. Kassér marinaden.
   

6. Fjern kyllingen fra panden og der er afsat i en lille skål. Dæk skålen med alufolie for at holde kyllingen varm.
   

7. Tilføj mere olie, hvis nødvendigt, og de resterende kylling bouillon. Tilsæt løg kiler rød og grøn peberfrugt og sne ærter i gryden. Kog i 2 til 3 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre, men stadig sprøde.
   

8. Sæt søde og sure blanding fra trin 5, tranebær og ananas i gryden og bring i kog konstant omrøring indtil fortykket. Returnere kogt kylling på panden og varme grundigt.
   

9. Serveres den søde og sure kylling over hot kogte ris. Enjoy!