Irish Coddle er en populær suppe bestående af bacon, pølse, kartofler, gulerødder og hårde eller sød apple cider. Skålen er kendetegnet ved sin eklektiske blanding af urter, som omfatter rosmarin, purløg, timian, sort peber og persille.

Irish Stew er en favorit frokost fad lavet med lam, brun sauce, svampe og kartofler. Andre populære irske supper omfatter fløde af majroe, skinke og ærter, pastinak og æble, samt porre og havregryn.

Casserole-stil retter

Mange irske single-fad frokost entrees tjene dobbelt told som fremhævede side retter til større måltider. Irish Colcannon er en ret lavet med kartoffelmos, kogt kål, bacon, løg og smør, toppet med rasp. Salg

Andre traditionelle irske fødevarer til frokost omfatter variationer på colcannon, såsom Irish Champ, en skål af mosede kartofler, ærter og forårsløg; Irske Bonde frokost, en blanding af grønne kål, røde kartofler, løg, brun sennep og salt og peber; Irish Boxty, en blanding af mosede og hakkede kartofler; og irsk Egg Rolls, en blanding af hakket corned beef, strimlet kål, skåret i tern, kogte kartofler, løg og salt og peber, pakket ind i æg roll indpakningsmaterialet og dybstegte.
irske Hunters Pie

Et andet velkendt og populær vigtigste frokost parabol, irske Hunters Pie er en heartier version af irske gryderet, lavet med lag af lam, kartofler og kål. Denne skål har utallige variationer i hele Det Forenede Kongerige.

Irske brød

irske soda brød er måske en af ​​de mest traditionelle irske frokost fødevarer hæfteklammer. En sprød-crusted sej brød, irske soda brød nyder mange variationer, herunder irske kartoffel brød, lavet med kartofler; Irish Barmbrack brød, lavet med ingefær, muskatnød, ribs og gyldne rosiner; og irsk Wheaton brød, en gær-hævet version af brown irske soda brød; og irske scones, skabt med rosiner eller korender og havregryn.