Denne traditionelle irske parabol er en god satsning at varme op dine kunder på en kold vinterdag. Lavet med lam, kartofler, gulerødder, løg og persille, kan irske gryderet være forberedt i store gryderet retter eller lager potter og holdes varm indtil serveret. Mens denne parabol begyndte som en bonde hæftning at strække lam til sit yderste, og brødføde en familie, er det nu nydes af både rige og fattige.
Gulerødder, kartofler og løg strække kød i lam og kartoffel gryderet.

Traditionel irsk morgenmad

Morgenmad gør en velsmagende, påfyldning måltid anytime af dagen eller natten. Den irske morgenmad omfatter bacon, pølse links, spejlæg, grillet tomat udsnit, bages bønner og stegt irske soda brød. Hvis du ønsker det, kan du inkludere sort budding og hvid budding - begge er sorter af pølser populær i Irland. For autentisk smag, steger alt i irsk smør.
Dublin Coddle

Dette indfødte fad af Dublin, Irland er betydelig og påfyldning og en populær skål i irske pubber. En anden ret, som er let at tilberede i mængde og holde varmen, Dublin Coddle består af lagdelt bacon, pølse, kartofler og løg. En god bestand - helst en, hvor skinke blev kogt - tilføjer smag til fadet
Corned Beef og Kål

Mens corned beef og kål er ikke en. autentisk irsk ret, det er en irsk-amerikansk fad og passende for optagelse på pub-menuen. Oksekød var ikke dagligt syn i Irland, at det er i USA, men da irerne kom til Amerika, de omfavnede oksekød skik og kom op med corned beef og kål, ifølge irsk kultur og skikke. Alligevel amerikanerne betragter det som en irsk fad og forventer at se det på en pub menu.
Shepherds Pie

Denne tykke, rige fad af kød og kartofler tilføjer autenticitet til enhver irsk pub menu. Hakket oksekød eller lam med sauce, gulerødder, ærter og løg danner det nederste lag og crusty, smøragtig kartoffelmos er på toppen. Denne et-fad måltid er let at tilberede og omkostningseffektive.
Irish Coffee

Denne populære drik består af varm kaffe, whisky og sukker toppet med tunge fløde. Lånere absolut forvente at se dette på menuen, og det er en velsmagende måde at afslutte en god pub måltid.
Irsk kaffe er god alene eller som en afslutning på en autentisk irsk måltid.