En vest forstæder favorit i over 30 år, Edelweiss Restauranten tilbyder en gamle verden tyske atmosfære, komplet med tjenere og servitricer i Bavarian kostumer, en pejs, og polka bands i weekenden. Den hjertelige, billig menu byder både amerikanske og tyske favoritter. Vælg mellem appetitvækkere ligesom Hackepeter (jorden højreb med ansjoser, æggeblomme og sennep), kartoffel pandekager eller standard billetpris ligesom rejer cocktail og Maryland krabber kager. Entrees omfatter wiener schnitzel (paneret kalvekød koteletter) og sauerbraten (højreb med rødvin og krydderier). Prøve den Wurstplatte (hjemmelavede pølser) eller Edelweiss Platter, som indeholder flæskesteg lænd, bratwurst, Kassler (svinekød chop) og flere af restaurantens specialiteter serveret med rødkål og sauerkraut. Baren serverer udvalg af moderne tyske og Lambic (frugt øl). Edelweiss tilbyder familie stil banketter til særlige lejligheder.

Edelweiss Restaurant
7650 W. Irving Park Road
Norridge, IL 60706
708-452-6040
edelweissdining .com
Schntizel Platz Restaurant

Schntizel Platz har specialiseret sig i-hvad-schntizel. Fremstillet af kalvekød, kylling eller svinekød lænd, paneret og stegt i en gryde. Restauranten har 14 variationer over denne tyske hæftning. Der er en cordon bleu version (schweizisk ost og skinke fyldt svinekød) og Hunter Schntizel (paneret svinekød og champignon vin sauce). For eventyrlystne typer, der er endda en hawaiiansk version med skinke, ananas og smeltet ost. Disse retter omfatter et udvalg af liver dumpling suppe, sauerkraut, spatzle (tyk æg noodle), kogte kartofler eller andre tyske sider. Der er et komplet udvalg af kolde forretter, herunder skiveskåret laks med peberrod (Lachs Scheiben mit Meerettich) og sild roll med løg og pickles (Rollmops). Der er endda en børnemenu, med mindre dele af bratwurst, frankfurtere og andre favoritter. Schntizel Platz har også forberedt skolemad for studerende og særlige påske og Oktoberfest menuer.

Schnitzel Platz
729 North Ave.
Glendale Heights, IL 60139 til 3519
630-942 -9900
schnitzelplatz.com
Bavarian Lodge

Store tyske fødevarer og en af ​​de bedste øl valg i Chicagoland området venter dig på den bayerske Lodge . En familie restaurant med en traditionel menu, måltider, der tilbydes omfatter oksekød stroganoff, kogte ribben, andesteg og flæskesteg lænd. Den bayerske Lodge har vegetariske entrees (veggie schnitzel, lavet med stegte hakkede grøntsager) og pierogi pomodoro (ost og veggies). Menuen i kød schnitzels funktioner Tiroler schnitzel (svinekød og oksekød), Königsberger (citron, kapers, flødesauce og løg med dit valg af svinekød eller kylling) eller Wiener schnitzel ala Holstein (med ansjos, spejlæg, pickle og tomat). Middag kommer med suppe eller salat og brød. Top off dit måltid med Apfelstrudel, tysk chokoladekage eller en anden signatur dessert fra menuen bayerske Lodge.

Den bayerske Lodge
1800 Ogden Ave.
Lisle, IL 60532
630-241-4701
bavarian-lodge.com