Liste over berømte franske restauranter i Frankrig

franske restauranter vise en kulinarisk elegance og en deftness i stil, som ikke findes noget andet sted i verden. Visse restauranter over hele landet er steget til en sådan fremtrædende plads, som de er kendt verden over, om det er for en signatur køkken, historiske placering eller en liste med priser, der bæk ingen konkurrence.
Taillevent

Taillevent var åbnede i 1946, og er blevet en kulinarisk og kulturel node for Frankrig og byen Paris, hvor restauranten gør sit hjem. Restauranten er betragtes som en af ​​de bedste i verden, efter at have opretholdt tre stjernede Michelin kvalitet siden 1973 i henhold til Gourmet Magazine. Så velkendt og højt respekteret er restauranten, når dens lang tid ejer og operatør, Jean-Claude Vrinat døde i 2008 blev det set af mange parisere som et dødsfald i familien af ​​den kulinariske elite.

Taillevent
17 Rue Lamennais
75008 Paris, Frankrig
01 44 95 15 01
taillevent.com
La Tour d 'Argent

La Tour d'Argent sidder langs Seinen og betragtes som en national fransk skat med en enestående udsigt over Notre Dame ifølge The New York Times. Den berømmelse af restauranten blev født i 1890'erne, da det begyndte at udstede certifikater til de lånere, der har bestilt pressede ælling. Den første af disse fugle blev serveret til kong Edward VII. Menuen er afsat en stor del til forskellige præsentationer af ænder med konstant roterende tilberedningsmetoder.

La Tour d'Argent
15 Quai de la Tournelle
75005 Paris, Frankrig
33 1 43 54 23 31
latourdargent.com

Le Chantecler

Le Chantecler har til huse i den verdenskendte Negresco Hotel, et af de ældste og mest genkendelige på den franske riviera i henhold til rejse review website Destination 360. Restauranten har den ære at være en af ​​de eneste restauranter i Frankrig ligger i en National Historic Monument. Som i 2010, er Le Chantecler ledes af prisvindende chefkok Jean-Denis Rieubland. Kokken tog i 2007 efter at have vundet Auguste Escoffier Trophy Normandiet i 2005, og Frankrig Håndværker of the Year Award i 2007.

Le Chantecler
Hotel Negresco
37, Promenade des Anglais
06000 Nice
33 0 4 93 16 64 00
lechantecler.com