Kan du skære små pletter af mug ud på franskbrød, og det stadig er godt?

Det er ikke tilrådeligt at indtage mad, der har mug på sig, selvom du fjerner de mugne pletter. Skimmelsvamp kan hurtigt spredes i maden, og selvom du ikke kan se det, kan der være skimmelsporer til stede, som kan gøre dig syg. Derudover producerer nogle skimmelsvampe toksiner, der kan være skadelige for dit helbred, selv i små mængder.

Derfor er det bedst at kassere enhver mad, der har mug på sig, i stedet for at forsøge at redde den. Dette vil hjælpe med at forhindre dig i at blive syg.