Hvad består en fransk salat af?

En klassisk fransk salat består typisk af salat, tomat, agurk og radiser. Der er dog mange variationer af denne salat, og den kan tilpasses med andre ingredienser såsom oliven, løg og urter. Dressingen er normalt en vinaigrette lavet med olivenolie, eddike og sennep. Ofte tilsættes der også et hårdkogt æg til salaten. Nogle gange kan ost, såsom smuldret gedeost eller Roquefort, tilføjes for ekstra smag.