Sådan Kog oksekød Chorizo ​​(8 trin)

Oksekød chorizo ​​er ulig nogen anden pølse. Det er modigt krydret med koriander, oregano og hvidløg; rundet ud med den rigdom af røde chile; og præget med et vinegary skarphed. Traditionelt er chorizo ​​serveret krypteret med æg til morgenmad, sammen med sprøde kartofler til middag og smeltet ind ost med friske tortillas til snacking. Fås jorden eller i pølseskind, kan oksekød chorizo ​​være en fantastisk tilføjelse til enhver ret, som kræver oksekød pølse eller hakket oksekød.
Hvad du har brug
Skillet
Vegetabilsk olie eller bacon fedt

Skillet Fried Ground Chorizo ​​

1. Tag en stegepande til medium-høj varme. Tilføj en støvregn af vegetabilsk olie eller bacon fedt.
   

2. Tilføj jorden chorizo ​​til stegepande, når olie eller bacon fedt shimmers med varme. Hvis du har købt chorizo ​​pølser, fjerne tarme og smuldre fyldet i stegepande.
   

3. Kog chorizo ​​i ca. 10 minutter, under jævnlig omrøring til at bryde op nogen klumper.
   
   

4. Fjern stegepande fra varmen og dræne det overskydende fedt. Tjene det med røræg eller føje den til supper eller gryderetter.
   Grilled Chorizo ​​Pølser
   

   1. Forvarm en grill til medium-høj varme.
      
      

   2. Generøst olie risten, tilsæt derefter chorizo ​​pølser til grillen.
      

   3. Kog under låg i 15 til 20 minutter, spejlvende gang mindst halvvejs gennem , eller indtil den indre temperatur i pølsen når 160 grader Fahrenheit.
      

   4. Fjern pølser fra grillen og lad dem hvile i mindst fem minutter før servering. Parre med ris og bønner eller sprød, grillede kartofler.