Hvad er klassificeret som en næringstæt mad ifølge kostrådene for amerikanere?

En næringstæt mad er defineret af kostvejledningen for amerikanere som en, der giver betydelige mængder af essentielle næringsstoffer i forhold til dens kalorieindhold. Næringstætte fødevarer omfatter fuldkorn, frugt, grøntsager, skaldyr, magert kød og nødder og frø. Retningslinjerne anbefaler at indtage flere af disse fødevarer, da de giver kroppen de næringsstoffer, den har brug for for at fungere korrekt og reducerer risikoen for kroniske sygdomme.