Sådan Pick Peaches

Picking ferskner er en noget udfordrende men meget givende opgave. En frisk fersken plukket lige fra træet smager meget bedre end næsten alle fersken du kan købe i en købmand. Peaches mister det meste af deres sødme, når de transporteres fra marken til købmanden, da denne proces kan tage op mod en måned eller mere, så de fleste af de ferskner til rådighed i købmandsforretninger er allerede forældet. Disse skridt vil vise dig, hvordan du vælger dine egne ferskner at sikre friskhed og stor smag.
Hvad du har brug
Pick kurv
Instruktioner

  1. Bær det rette udstyr. Vil du ønsker at bruge en plukning kurv, der er den rigtige størrelse. Du vil ikke have det til at være for stor, så det bliver for tung at bære, når du fylder den med ferskner. Hvis du ønsker at vælge en masse ferskner, er det bedst at bruge en mindre pick kurv, som du dumpe ind i en større beholder eller kasse, som du fylder den.

  2. Mærk fersken, før du samle den. Du vil gerne forsigtigt klemme fersken at kontrollere for modenhed. En fersken, der er klar til at blive plukket, vil hverken være hård eller grødet. I stedet vil dine fingre lige knap synke ind i huden, som du let klemme.

  3. Kig på fersken. En moden fersken vil have en dejlig rød eller fersken farve, alt efter hvilken slags fersken du er picking. For eksempel vil en Dixie Red typisk være lidt mindre med en meget rød tone. En Centennial vil være på den større side med en meget peachy orange farve. Du vil ikke ønsker at vælge en fersken, der har noget grønt på den.

  4. twist langsomt fersken, som du trækker for at hente det. Dette vil reducere mængden af ​​knækkede grene på træet samt skære ned på antallet af ferskner, du banke ned fra træet, som du vælger. Hvis du begynder at vride og fersken ikke nemt trække den gren, så er det højst sandsynligt ikke er klar til at plukke.

  5. Vær opmærksom på, hvor du lægger dine fødder i fersken frugthave at sikre at du ikke træde på en slange eller en falden fersken.