Hvordan laves kyllingekroketter?

* 1 kop kogt og strimlet kylling

* 1/2 kop hakket løg

* 1/2 kop hakket selleri

* 1/2 kop hakkede gulerødder

* 1/4 kop hvedemel

* 1/4 kop mælk

* 1 sammenpisket æg

* 1/2 kop brødkrummer

* 1 tsk salt

* 1/2 tsk sort peber

Instruktioner

1. I en stor skål kombineres den kogte kylling, løg, selleri, gulerødder, mel, mælk, æg, rasp, salt og peber. Bland indtil alle ingredienser er godt blandet.

2. Form blandingen til 1-tommers kugler.

3. Opvarm nok vegetabilsk olie i en stor stegepande til at dække bunden af ​​stegepanden.

4. Når olien er varm, tilsæt kyllingenuggets og steg til de er gyldenbrune på alle sider.

5. Dræn kyllingenuggets på køkkenrulle for at fjerne overskydende olie.

6. Server varm med din yndlingssauce.