Cheddar macht alles besser! Geschmacksprofil Cheddar der reicht von mild und nussig, um scharfe und buttrig, seine Aromen zunehmende Komplexität mit dem Alter. Gehen Sie mit einem traditionellen Tuch umwickelt Cheddar aus Kuhmilch hergestellt, wenn Sie bevorzugen milde, erdige Käsearomen, oder wählen Sie ein extra scharfen Cheddar wenn Sie möchten, eine leistungsfähige Kontrast gegen Ihren Honig Schinken.
Brie

Das reichhaltige und cremige Käse ist ideal für die Verbreitung über alles, von Tee Kekse zu Baguettes. Brie Käse besitzen eine sehr deutliche und erdigen Geschmack, der Pilz in der Intensität mit dem Alter zunimmt. Wählen Sie einen jüngeren Brie, wenn Sie eine subtilere Paarung für Ihren Honig Schinken bevorzugen. Gib Ziege Brie einen Versuch, wenn Sie die grasartigen Geschmacksrichtungen der Qualitätsziegenkäse bevorzugen.
Swiss

Sie können einfach nicht mit Swiss verpassen. Bekannt für seine Unterschrift "Augen" oder Löcher, die den Käse dot, Schweizer Käse besitzt einen mild, süß und leicht nussigen Geschmack, die es angenehm für das Pairing mit süßen und rauchigen Honig Schinken macht. Schweizer Käse wird allgemein verwendet, um eine Vielzahl von Schweizer Käse umfassen, von der holzigen Emmental oder wahre Schweizer, auf die butter und cremig Baby Swiss.
Gorgonzola

Blau Käse sind bekannt für ihre scharfen, stechenden Geschmacksrichtungen, von denen viele zu übermächtig, genossen gepaart mit Honig Schinken sind bekannt. Gorgonzola ist eine weniger intensive Blauschimmelkäse, besitzt eine cremige, buttrig Textur mit reich und erdigen Aromen, die gut mit süßen und herzhaften Schinken Honig zu spielen. Ein halbweichen blau ist auch einen Versuch wert, da es sowohl süß und salzig Attribute mit leichten pfeffrigen Noten hat.