Handhabung Käse richtig stellt sicher, dass es hoch in der Qualität bleibt

Wie Schnittkäse einfrieren. Wenn Sie zu viel Käse, oder Sie können nicht verbrauchen sie alle, die Erhaltung der Käsescheiben in den Gefrierschrank. Einfrieren Hart- und Halbhartkäse, um die Haltbarkeit zu verlängern. Einfrieren Käse nicht beeinträchtigen den Geschmack, aber die Textur kann krümelige einmal aufgetaut zu werden. Käsesorten, die gut einfrieren umfassen, sind jedoch nicht beschränkt auf, Ziegel, Cheddar, Mozzarella, Parmesan, Schweizer und Edam.
Dinge beschränkt, die Sie benötigen
Aluminiumfolie
Freezer paper
Plastic Wrap szmtag Gefrierbeutel oder Behälter
Anleitung

1. Wickeln Käsescheiben in feuchtigkeitsbeständigen Verpackung, wie Aluminiumfolie, Tiefkühler Papier oder Plastikfolie. Setzen Sie den Käse eingewickelt in einem Gefrierbeutel oder Behälter. Wenn die Schnittkäse enthält bereits eine feuchtigkeitsbeständigen Verpackung, lassen Sie es auf dem Käse.
   

2. Legen Sie die Käsescheiben in der Tiefkühltruhe bei 0 Grad Celsius. Frieren Sie den Käse für bis zu sechs Monate.
   

3. auftauen Käse im Kühlschrank, damit es nicht Feuchtigkeit zu verlieren. Verwenden Sie den Käse, nachdem es für beste Ergebnisse taut.