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Gilt Schweizer Käse als Frischkäse?
Nein, Schweizer Käse zählt nicht zu den Frischkäsen. Schweizer Käse ist ein gelber, mittelharter Käse, der seinen Ursprung in der Schweiz hat. Frischkäse ist ein weicher, ungereifter Käse aus Milch und Sahne.
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