Jasmin-Reis Kochanweisungen (4 Stufen)

Jasmin-Reis ist ein weißer Reis mit einem weichen, blumigen Duft. Der Reis, der in Thailand aufgewachsen ist, hat einen festen und leicht klebrige Textur nach dem Kochen. Sie können Jasminreis in einer Vielzahl von asiatisch inspirierte Gerichte wie Wokgerichte, Currys und Suppen verwenden. Werden Sie kreativ mithilfe aromatischen Jasminreis in Pilafs und als Beilage zu Fisch, Huhn und Schwein Gerichte. Achten Sie darauf, um den Reis zu lange, oder es kann zu weich und matschig zu werden.
Was Sie
Bowl
schweren Topf
1/2 TL benötigen. Salz
Gabel, Stäbchen oder Reis Paddel
Anleitung

1. Legen Sie die Jasmin-Reis in eine Schüssel geben und spülen Sie ihn mit zwei oder drei Änderungen von kaltem Wasser zu einem entfernen Schutt.
   

2. Übertragen Sie die Reis zu einem schweren Topf und fügen Sie genug Wasser, um 1 Zoll über dem Reis zu erreichen. Planen Sie auf dem Kochen 1/4 Tasse trockener Reis pro Person. Fügen Sie 1/2 TL. von Salz in das Wasser und rühren den Reis.
   

3. Bringen Sie das Wasser zum kochen über hohe Hitze. Rühren Sie den Reis immer vor der Hitze zu reduzieren "low". Bedecken Sie den Topf mit einem fest schließenden Deckel. Lassen Sie den Reis nach 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, oder bis das gesamte Wasser absorbiert wird.
   

4. Nehmen Sie den Reis von der Hitze und lassen Sie es für fünf Minuten stehen gelassen. Fluff der Reis mit einer Gabel, Stäbchen oder Reis Paddel.