Warum werden Kartoffeln in der Mikrowelle hart?

Kartoffeln werden in der Mikrowelle nicht hart. Tatsächlich werden Mikrowellen häufig zum Garen von Kartoffeln verwendet, da diese schnell und gleichmäßig garen. Wenn Ihre Kartoffeln hart aus der Mikrowelle kommen, liegt das wahrscheinlich daran, dass sie nicht lange genug gegart wurden. Kartoffeln sollten je nach Größe der Kartoffeln 3–5 Minuten pro Pfund bei hoher Leistung in der Mikrowelle gegart werden. Sie können überprüfen, ob die Kartoffeln gar sind, indem Sie eine Gabel oder ein Messer hineinstechen. Die Kartoffeln sind gar, wenn sich die Gabel oder das Messer leicht in die Kartoffeln einführen lässt.