Woher kommt Maismehl?

Maismehl wird aus gemahlenem Mais (Mais) hergestellt. Mais ist ein in Amerika beheimatetes Getreide, das seit Jahrtausenden angebaut wird. Maiskörner sind die Samen der Maispflanze und werden zur Herstellung verschiedener Lebensmittelprodukte verwendet, darunter Maismehl, Maismehl und Maisstärke.

Zur Herstellung von Maismehl werden zunächst die Maiskörner vom Maiskolben gelöst. Anschließend werden die Kerne gereinigt und getrocknet. Die getrockneten Körner werden dann zu einem feinen Pulver gemahlen, dem Maismehl. Aus Maismehl lassen sich verschiedene Gerichte zubereiten, darunter Maisbrot, Muffins und Tortillas.