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Kann man Teriyaki-Sauce vom letzten Gebrauch ungekühlt verwenden?
Nein. Teriyaki-Sauce ist eine fermentierte Sauce, was bedeutet, dass sie aus Mikroorganismen hergestellt wird, die weiter wachsen, wenn die Sauce nicht gekühlt wird. Dadurch kann die Soße verderben, was zu einer Lebensmittelvergiftung führen kann. Darüber hinaus wird Teriyaki-Sauce aus Sojasauce hergestellt, einem fermentierten Produkt, das verderben kann, wenn es nicht im Kühlschrank gelagert wird. Daher ist es wichtig, die Teriyaki-Sauce nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren und alles wegzuwerfen, was länger als zwei Stunden stehen geblieben ist.
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