Ist Currypulver dasselbe wie Senfpulver?

Currypulver und Senfpulver sind nicht dasselbe. Currypulver ist eine Gewürzmischung, die typischerweise Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Chilipulver enthält, während Senfpulver aus gemahlenen Senfkörnern hergestellt wird. Die beiden Gewürze haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Verwendungsmöglichkeiten. Currypulver wird in der indischen Küche häufig verwendet, um Gerichten Geschmack und Farbe zu verleihen, während Senfpulver häufig als Gewürz oder zum Einlegen verwendet wird.