Spinat kann im Bereich des Nahen Osten entstanden sein jetzt als Iran bekannt, aber es scheint auch in der chinesischen Geschichte so früh wie 700 AD, als es als ein Geschenk des Königs von Nepal an den chinesischen Kaiser geschickt. Einige Jahrhunderte später wurde es populär in Europa, und war eigentlich nur als "der spanischen Gemüse" in England seit vielen Jahren bekannt. Katharina von Medici wird gesagt, als sie heiratete den König gibt, um weiterhin Spinat in einer Weise, die sie am meisten mochten zubereitet, um ihre eigene Köche mit ihr nach Frankreich gebracht haben. Das Gemüse genießt heute zu Essen-Liebhaber und Feinschmecker überall anhaltende Popularität.
Typen

Es gibt vier Arten von diesem köstlichen, Blattgemüse, und sie sind sehr unterschiedlich im Aussehen sind und Geschmack. Savoy Spinat hat dunkelgrüne, faltige Blätter und einen scharfen Geschmack, während flach und glatt-Blattspinat haben glatte Kanten, flache Blätter, die leichter zu reinigen und etwas süßer und frisch im Geschmack. Semi-Savoy ist eine Mischung aus diesen beiden, und viele Leute mögen es, weil es leichter zu reinigen als Wirsing, hat aber eine stärkere Kante, um es als flat-Blatt. Schließlich ist Baby-Spinat zart und süß mit Blättern in der Regel nicht mehr als 3 Zoll lang. Es gibt eine breite Palette von Sorten dieser vier Typen, die sind um, wenn sie geerntet werden auf der Grundlage und in denen sie angebaut werden.
Eigenschaften

Gut, reif Spinat haben grüne Blätter, die nicht welk sind oder braun an den Rändern. Es schmeckt süßer, wenn roh, und wird schärfer, wenn es gekocht wird. Spinat ist beliebt in Salaten und als gesunde neben anderen Gerichten wie Lasagne, Fleischkäse und etwas "Florentine".
Vorteile

Spinat hat unzählige schlüssig belegt Nutzen für die Gesundheit als sowie viele vermuteten Vorteile, die noch nicht offiziell von der medizinischen Gemeinschaft anerkannt wurden. Spinat ist gedacht als Beitrag zur Verhütung und Bekämpfung von Krebs, beim Aufbau starker Knochen, Magen-Darm-Gesundheit zu fördern und zu entmutigen Herzinfarkte, auch wenn Sie bereits über Herz-Kreislauf Probleme. Es ist auch eine große Quelle von Vitaminen C und K und ist eine dokumentierte entzündungshemmendes Mittel, das heißt, es können infiziert und entzündet Teile des Körpers wie Magengeschwüre beruhigen. Einige Wissenschaftler vermuten sogar, dass diese Eigenschaften helfen entmutigen altersbedingte psychische Probleme wie die Alzheimer-Krankheit und seniler Demenz sowie einfachere Gedächtnisverlust im Laufe der Zeit.
Missverständnisse

Wahrscheinlich zu einem großen Teil auf die beliebte Popeye Cartoons, viele von uns vorstellen, den Aufbau enorme Muskeln durch Ergänzung unserer Ausübung Routinen mit Dosen Spinat. Doch in der Realität, Kochen Spinat dramatisch Unterricht die gesundheitlichen Vorteile, die Sie vom Essen sie anfallen können. Wenn Sie Ihre Spinat kochen, dünsten und dann leicht zu dienen, solange es noch warm ist.
Warning

Spinat ist unglaublich gut für die meisten Menschen, aber einige Leute erleben schwere allergische Reaktionen auf dieses sehr nützlich, Gemüse. In der Tat ist Spinat eines der Nahrungsmittel am häufigsten mit allergischen Reaktionen in Verbindung. Wenn Sie noch nie Spinat gegessen oder haben ein Kind nicht glauben oder geliebten Menschen hat es ausgesetzt worden ist, dann müssen Sie sie nach dem Verbrauch zu überwachen, um sicherzustellen, dass sie nicht eine allergische Reaktion. Häufige Symptome sind Nesselsucht, Juckreiz und Magenverstimmung. Wenn Sie allergisch auf Spinat sind, nicht weiter, es zu essen. Sie können ernsthaft gefährden Ihre Gesundheit.