Wie man auf Fondant Stencil

Fondant ist eine leere Leinwand Sie in vielerlei Hinsicht zu verzieren kann. Sie können zwar nicht auf einem Butterkuchen Schablone - weil es zu weich und klebrig - können Sie ganz einfach auf einem Kuchen in glatten Fondant überzogen Schablone. Schablonen können Sie komplizierte Designs und Muster, die zu schwierig oder zeitaufwendig von Hand sein würde. Erstellen Sie einen Schablonenentwurf mit Schokolade, Royal Icing, und Puderzucker oder Kakao. Szmtag Was Sie brauchen
Stencil
königlichen Vereisung oder geschmolzene Schokolade
Kuchen Spachtel oder Schaber Bank

Fondant-Kuchen abgedeckt
Kakaopulver oder Puderzucker
feinmaschige Sieb
Geglättete-On-Methode

  1. Kaufen Sie eine Schablone, die eine große Entwurf hat dass ist groß genug für Zuckerguss oder geschmolzene Schokolade in verteilt werden. Stencils mit komplizierten, feinen Details möglicherweise zu schwer für Ihre Zuckerguss oder Schokolade sein zu glätten, und erhöhen Sie die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Design wird in sich selbst bluten.

  2. Bringen Sie Ihre Schablone auf dem Kuchen. Legen Sie sie ungesichert, wenn Sie die Oberseite des Kuchens sind verzieren. Wenn Sie die Seite Dekoration sind, halten Sie die Schablone an Ort und Stelle mit ein paar Zahnstocher.

  3. In eine kleine Menge geschmolzen, temperierte Schokolade oder königliche Zuckerglasur an den Rand einer Bank Schaber oder Kuchen Spachtel. Vermeiden Sie, Buttercreme, die zu weich ist und nicht wie königliche Zuckerglasur oder Schokolade aushärten. Das Sahnehäubchen oder Schokolade über die Schablone Ziehen Sie ohne ihn in den Kuchen.

  4. Verbreiten Sie die Zuckerglasur in eine glatte, gleichmäßige Schicht, die gesamte Schablone abdecken, aber lassen Sie es nicht zu tropft über die Seiten. Heben Sie die Schablone von der einen Seite und vorsichtig abziehen, damit das Sahnehäubchen nicht vom Kuchen ziehen.

  5. Waschen Sie die Schablone und Spatel gründlich, bevor sie auf einem anderen Abschnitt der Kuchen.
    Dusted Methode

    1. Kaufen Sie eine Schablone oder erstellen Sie Ihre eigenen mit Hilfe eines Papierausschnitts, Ausstecher oder andere dekorative Element.

    2. Stellen Sie die Schablone auf der Oberseite des Fondant-Kuchen abgedeckt.

      Bei Verwendung des Staubwischen Methode können Sie nicht die Seiten der Kuchen dekorieren, weil Ihr Abstauben Medium wird auf der Oberseite der Schablone Design gesiebt (Siehe Referenz 1).

    3. Füllen Sie ein feinmaschiges Sieb mit Kakaopulver oder Puderzucker. Staub vorsichtig die Oberfläche des Kuchens, die sich auf den Bereich, wo die Schablone ruhen. Decken Sie die Oberfläche des Kuchens mit einer gleichmäßigen Schicht des Kakao oder Zucker.

    4. Heben Sie weg der Schablone ohne Schütteln der überschüssige Zucker auf den Kuchen. Halten Sie die eingerichtete Kuchen abgedeckt, so das Design nicht zu verschieben, bevor Sie bereit sind, sie zu zeigen sind.