Wie Bayerische Creme (4 Stufen) Shop

Vom einfachen Eisfach pie In einem aufwendigen Charlotte Russe, ist Bayerische Creme ein wesentlicher Bestandteil für viele Desserts. Bayerische Creme ist einfach ein Mousse aus drei Hauptbestandteile - creme anglaise, Schlagsahne und Gelatine. Wie andere Pudding-basierte Schäume können bayerische Cremes mit Extrakten, Alkohol, Schokolade und anderen Zutaten, um einen seidenweichen, gekühlt Desserts erstellen aromatisiert werden. Da eine Bayerische Creme enthält Milch in Form der Creme anglaise und Schlagsahne, muss es gekühlt aufbewahrt werden. Da alle Puddings haben eine kurze Haltbarkeit, Bayerische Creme sollte so nah an, wenn Sie es wie möglich nutzen wollen erfolgen. Szmtag Was Sie Shop Essen sichere Glasvorratsbehälter Brauchen
Plastic Wrap

Gefrierschrank sichere Formen, optional
Anleitung

1. Bereiten Bayerische Creme nach Ihrem Rezept. Zu speichern, wie sie ist, zu gießen oder Löffel die Sahne in einem lebensmittelechten Glasschale. Etwas abkühlen lassen.
   

2. Legen Sie ein Stück Plastikfolie direkt auf der Oberseite der Creme. Drücken Sie vorsichtig, um sicherzustellen, die Umhüllung in direktem Kontakt mit der Creme. Verwenden der Plastikfolie hilft, eine Hautbildung auf der Creme zu verhindern.
   

3. Decken Sie die Schüssel mit einem dichten Deckel und lagern im Kühlschrank bis zu 48 Stunden. Wenn Sie bereit sind, zu verwenden, um Torten oder Charlotte Russe, der Bayerische Creme umgeben von Biskotten und mit Schlagsahne gekrönt ist zu machen.
   

4. Gießen Sie die Bayerische Creme in eine Form oder lebensmittelechte Gefrier Behälter für eine längere Lagerung. Wenn unter Verwendung einer Form, dicht wickeln die gesamte Form mit Klarsichtfolie. Frieren Sie schnell, bevor die Creme fest eingestellt. Durch das Einfrieren vor dem Aushärten wird die bayerische straffer, nachdem es aufgetaut ist, sein. Die Creme kann bis zu 2 Monate im Gefrierschrank gelagert werden. Zum Auftauen in den Kühlschrank in der Nacht, bevor Sie zu dienen oder lassen bei Raumtemperatur stehen lassen, bis sie weich genug ist, um zu dienen zu planen.