Kochen ist eine Kunst als auch eine Wissenschaft

Wie Apfelessig für Zucker (5 Schritte) zu ersetzen. Nach einem Rezept ist eine Möglichkeit, tolle Gerichte zu machen, aber manchmal muss man erkennen, du bist fehlt eine Zutat. Manche Menschen bevorzugen, zu experimentieren und improvisieren mit verschiedenen Zutaten. Oft können bestimmte Zutaten für andere ersetzt werden. Swapping Zucker mit Apfelessig ist eine Herausforderung, weil ihre Aromen sind divergierende, aber es kann getan werden.
Anleitung

1. Ausgleich für den Mangel an Zucker, indem Sie einige andere Süßungsmittel, wie beispielsweise Honig.
   

2. Verwenden Sie nur so viel Apfelessig, wie Sie benötigen (oder nach Geschmack) zu vermeiden, es zu übertreiben.
   

3. etwas eng verwandt hinzufügen Apfelessig, wie pürierte Äpfel, dass ergänzen, dass Geschmack des Essigs und ein wenig Süße, um es auszugleichen.
   

4. Bringen Sie mehr von den anderen Geschmacksrichtungen in der Rezeptur, um die Substitution zu maskieren .
   

5. Experiment mit Wirkstoffkombinationen, bis das Gericht schmeckt gleich nach dem als Ersatz für Zucker.