Wie kann ich Schmelzende Schokolade mit Kakaopulver

Brownies und Schokoladenkuchen häufig für ungesüßte Schokolade, die sorgfältig, bevor sie in einem Rezept eingeschmolzen werden muss anrufen. Wenn Sie besorgt über die sengende Schokolade sind oder wollen, um eine Zutat, die Sie nicht mehr verwenden können kaufen, können Sie ungesüßte Kakaopulver für die Back Schokolade ersetzen. Sie haben auch zu einer Verkürzung oder Öl hinzufügen. Achten Sie darauf, nur ungesüßten Kakao, kein Kakao mischen und ein geschmacklos Öl, wie Rapsöl verwenden. Szmtag Was Sie
ungesalzene Butter benötigen oder Verkürzen
Anleitung

1. Verwenden Sie 3 gestrichene Esslöffel ungesüßte Kakaopulver und einem Esslöffel Butter oder Verkürzung für jede Unze ungesüßte Schokolade in der Rezeptur.
   

2. Butter schmelzen oder Verkürzen in der Mikrowelle in 10-Sekunden-Intervallen, Rühren in zwischen jedem Intervall. Sie können auch die Butter oder festes Fett schmelzen auf einem Ofen, bei schwacher Hitze. Das wird ein paar Minuten dauern, je nachdem, wie viel Sie brauchen, verkürzt. Stir kontinuierlich, wenn Sie es auf dem Herd schmelzen.
   

3. Man rührt die ungesüßte Kakaopulver in die geschmolzene Butter oder Verkürzung bis glatt.