Wie man Backbleche vorbereiten (4 Stufen)

Vorbereitung Backbleche ist vorteilhaft für beide der Backware und die Pfanne selbst. Vorbereiten des Blattes mit Antihaft-Produkte ermöglicht es dem Element, um leicht abzurutschen und verhindert so kleben, Brechen und Brennen in die Pfanne. Vorbereitung einer Pfanne ist auch vorteilhaft für die Pfanne, denn sie verhindert Färbung und eingebrannten Flecken und verringert die Menge an Reinigungs müssen Sie tun, nachdem es aus dem Ofen ist. Szmtag Was Sie
Parchment paper
Silikon Backmatte
Aluminiumfolie

Anleitung

1. Reinigen Sie das Backblech vor jedem Gebrauch, um sicherzustellen, gibt es keine anhaltende Ölflecken oder Bits Essen, auch wenn Sie in der Regel decken das Blatt. Trocknen Sie das Blatt sorgfältig vor der Zubereitung.
   

2. Line das Backblech mit Backpapier auslegen. Pergamentpapier ist eine glatte Backpapier, die nicht bei hohen Temperaturen schmilzt. Sie können es in Rollen bei den meisten Supermärkten und Lebensmittelgeschäften im Gang neben Aluminiumfolie und Kunststoffklarsichtfolie zu finden. Verwenden Sie keine Wachspapier zum Backen, wie es in der Lebensmittel bei hohen Temperaturen schmilzt. Tupfen Sie vier kleine Stückchen Butter auf jeder Ecke des Backblech und legen Sie das Pergamentpapier an der Spitze. Die Butter wird das Papier in die Pfanne zu halten und halten Sie sie aus, um sich und verursachen mögliche Unfälle. Legen Sie die Produkte für das Backen direkt auf dem Pergamentpapier.
   

3. Legen Sie eine Silikonbackmatte auf dem Tablett. Die Matte ist schwer genug, dass sie nicht brauchen, um an der Schale mit Butter oder Kochspray aufgeklebt werden. Legen Sie die Einzelteile direkt auf der Matte, da Silikon-Pads kann die höchste Wärme eines kommerziellen Hause Ofen zu widerstehen.
   

4. Legen Sie ein Stück Aluminiumfolie auf der sauberen Behälter. Obwohl es nicht so ideal, wie Pergamentpapier oder einem Silikonbackmatte hält Folie das Fach aus schmutzig und verbrannt. Folie nicht komplett Kleben zu verhindern, aber es ist etwas mehr als einer ungedeckten nonstick Backblech.