Gerätesicherheit liegt im Herzen aller Back Erfolg. Der Backofen sollte ordnungsgemäß und Wärme auf die richtige Temperatur zu arbeiten. Es muss auch sauber zu bleiben. Verschüttungen auf dem Boden des Ofens kann Feuer fangen, so überprüfen Sie sie und reinigen Sie sie vor und nach dem Backen. Neben einem sauberen Ofen, benötigen Sie einen sauberen Kühlschrank. Ein schmutziger Kühlschrank können Eier, Milch, Butter und andere kalte Speisen mit Schimmel und Bakterien verunreinigen. Startseite Lebensmittelsicherheit empfiehlt Waschen Sie alle Innen- und Außenfläche mit heißem Seifenwasser auf einer regelmäßigen Basis. Werfen Sie alte Nahrung, Verschüttetes sofort und führen Sie eine vollständige Reinigung monatlich.
Kitchen Consciousness

Die National Fire Protection Association betont, wie wichtig Ihre physische Präsenz in der Küche. Verlassen des Raumes, während Sie backen sind, führt zu Möglichkeiten für die Brände zu starten und zu verbreiten ungeprüft. Wenn Sie in der Küche und bereitet verschiedene Backwaren auf einmal sind, gesetzt Timer Sie daran erinnern, zu stoppen und überprüfen Sie auf Kochutensilien. Wenn Sie etwas in den Ofen, die könnte Blase über das Kochen, legen Sie sie auf einem Backblech, um Verschüttetes fangen, so dass Sie nicht ständig überwachen.
Gadget Mastery

Eine kleine Unfall mit einem Gadget oder das Gerät könnte katastrophale Ergebnisse liefern. Stellen Sie sicher, Sie alle Betriebsanweisungen für alles von Ihrem Nahrungsmittelprozessor, um Ihren Mixer zu verstehen. Achten Sie darauf, alle Teile sind in einwandfreiem Zustand. Überprüfen Sie, um sicherzustellen, dass Ihr Mischpult und Anhänge stellen nicht herunterfallen oder brechen in Ihren Teig oder Teig. Wenn Sie mit einem Mixer oder Stabmixer in einem heißen Pudding oder Befüllen, starten Sie auf einem sehr langsamen Einstellung und Geschwindigkeit, um Verbrennungen zu vermeiden splash schrittweise zu erhöhen.
Fire Safety

Halten Sie einen Feuerlöscher bereit zu helfen, ein kleines Feuer in Ihrem Haus zu verwalten. Wenn Sie machen Pudding oder andere Kochplatte Einzelteile sind, halten Sie den Topfdeckel in der Nähe. Wenn ein kleines Feuer ausbricht, setzen Sie den Deckel auf den Topf, um das Feuer zu ersticken. Wenn eine größere Feuer fängt oder eine kleinere Feuer breitet sich, sofort 911 anrufen, auch wenn Sie zuversichtlich, können Sie es zu löschen sich selbst sind. Kitchen Brände außer Kontrolle schnell ausbreiten. Wenn Sie die Kontrolle über ein Feuer zu verlieren, nicht zurückbleiben, um zu versuchen, es zu löschen. Raus aus dem Haus sofort und rufen Sie die Feuerwehr.
Egg Sicherheits

Eier halten Cookies und Krusten zusammen und schaffen die Basis für Puddings und Meringues. Eier haben jedoch das Potential, zu schweren Krankheiten führen, wenn sie nicht auf die richtige Temperatur gekocht. Foodsafety.gov empfiehlt Kochen Eier auf 160 Grad Fahrenheit. Wenn Sie sich nicht sicher das Essen ist Temperatur, wie in einem Tortenboden zu nehmen, stellen Sie sicher, das Essen wird auf etwa 350 Grad F für mindestens 15 Minuten gekocht. Weiter Verzehr von rohen Plätzchenteig oder Geschmack Testing rohen Teige. Wenn Sie ein No-Bake-Artikel mit Eiern erstellen möchten, verwenden Sie pasteurisierten flüssigen oder pulverförmigen Eiersatz. Alle Lebensmittel-prep Oberflächen die Hände waschen und gründlich zu reinigen.