? Wie kann ich bestimmen, wie viel getrocknete Bohnen ich, um 100 Menschen zu dienen

Nach Angaben der US Dry Bean Rat, getrocknete Bohnen bieten eine ausgezeichnete Quelle für Protein, Eisen, Magnesium und Zink; sind in der Faser bekannt, den Cholesterinspiegel zu senken und bieten eine gute Quelle von Antioxidantien. Beans sind relativ preiswert, eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit und benötigen nur minimale Kontrolle beim Kochen, so dass sie ideal für große Versammlungen wie Grillabende und potluck Abendessen. Szmtag Was Sie
Getrocknete Bohnen
Scales
benötigen
Anleitung

1. Bestimmen Sie die Menge von gekochten Bohnen erwartet, von jedem Mitglied konsumiert werden. Eine halbe Tasse wird als eine Portion, aber die Gäste können mehr oder weniger, je nachdem ob Bohnen sind die Hauptattraktion oder als Beilage serviert essen. In der Regel erlauben zwischen 1/2 und 1 Tasse pro Person.
   

2. Cook 10 bis 15 Pfund von getrockneten Bohnen zu 100 Menschen zu ernähren. Nach Angaben der California Foundation für Landwirtschaft im Klassenzimmer, ein Ein-Pfund-Sack mit getrockneten Bohnen bietet 10 Portionen von 1/2 Tasse.
   

3. Bereiten Sie 10 Pfund getrocknete Bohnen, wenn mehrere andere Lebensmittel wird an der gleichen Mahlzeit angeboten werden. Wenn Bohnen sind die Hauptspeise, müssen Sie £ 15 zu 3/4 Tasse pro Person bieten.