Was fügt man dem Kuchenmehl hinzu, damit es selbstaufgehendes Mehl wird?

Um selbstaufgehendes Mehl herzustellen, müssen Sie dem Kuchenmehl Backpulver und Salz hinzufügen. Als allgemeine Faustregel gilt, pro Tasse Kuchenmehl 1 1/2 Teelöffel Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz hinzuzufügen. Achten Sie darauf, die Zutaten gründlich zu verrühren, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten. Nach dem Mischen können Sie das selbstaufgehende Mehl in jedem Rezept verwenden, das dies erfordert.