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Wie kann man beim Zwiebelschälen nicht weinen?
1. Kühlen Sie die Zwiebel im Kühlschrank oder Gefrierschrank
- Das Abkühlen der Zwiebel verlangsamt die Freisetzung der Verbindungen, die Tränen verursachen
2 . Schneiden Sie die Zwiebel unter fließendem Wasser
- Das Wasser wäscht die Verbindungen weg, bevor sie Ihre Augen erreichen können.
3. Verwenden Sie ein scharfes Messer
- Ein scharfes Messer sorgt für einen saubereren Schnitt und verursacht weniger Schäden an den Zellen der Zwiebel, wodurch weniger Verbindungen freigesetzt werden, die Tränen verursachen.
4 . Tragen Sie eine Schutzbrille oder Schutzbrille
- Dadurch entsteht eine Barriere zwischen Ihren Augen und den Zwiebeldämpfen.
5. Halten Sie ein Stück Brot im Mund, während Sie die Zwiebel schneiden
- Das Brot nimmt einige der Verbindungen auf, die Tränen verursachen.
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