Wie korrigiert man zu viel Salz in einem Mehlrezept?

Ungesalzene Zutaten hinzufügen: Sie können den Salzgehalt ausgleichen, indem Sie dem Rezept mehr ungesalzene Zutaten wie Mehl, Zucker oder Butter hinzufügen.

Verdünnen Sie das Salz mit Flüssigkeit: Versuchen Sie, mehr Flüssigkeit wie Wasser oder Milch hinzuzufügen, um den Salzgehalt abzuschwächen.

Verwenden Sie eine Säure: Säuren können helfen, der Salzigkeit entgegenzuwirken, indem sie für einen kontrastierenden Geschmack sorgen. Sie können dem Rezept etwas Zitronensaft, Essig oder Joghurt hinzufügen.

Verwenden Sie einen Süßstoff: Süßstoffe können helfen, den Salzgehalt auszugleichen, indem sie für einen kontrastierenden Geschmack sorgen. Sie können dem Rezept etwas Zucker oder Honig hinzufügen.

Reduzieren Sie die Salzmenge in zukünftigen Rezepten: Um dieses Problem in Zukunft zu vermeiden, achten Sie genau auf die im Rezept angegebene Salzmenge und passen Sie diese Ihrem Geschmack an.