Wie Geröstete Baby-rote Kartoffeln auf einem Backblech cook

Baby rote Kartoffeln sind jüngere Versionen von ausgewachsenen roten Kartoffeln, mit dem gleichen dünnen Haut und Wachsartigkeit, aber mit einem etwas süßer Geschmack. Sie sind in der Regel sehr klein, ungefähr einen Zoll in der Größe, wodurch sie ideal zum Braten ganzen, auch wenn man sie in zwei Hälften geschnitten, wenn Sie bevorzugen. Die Kartoffeln tossing in Öl und Gewürz brauchen nur vor der bis zur Perfektion auf ein Backblech gebraten. Rösten kleine Kartoffeln wie Baby Rot ist nicht schwer, aber die resultierende knusprige Haut und feucht, zart Kartoffel Fleisch innen trotz seiner Einfachheit. Szmtag Was Sie
Stiff Küche Bürste Büropapier Handtücher
Olive benötigen Öl
Meersalz
Schwarzer Pfeffer
Zusätzliche Zutaten, optional
Backblech
Pergamentpapier
Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 450 Grad Fahrenheit. Waschen und reiben Sie die Baby-rote Kartoffeln mit einem steifen Küche Bürste unter fließendem Wasser. Trocken tupfen mit Küchenpapier.
   

2. Werfen Sie die Kartoffeln in eine große Schüssel mit ein paar nieselt von Olivenöl, wodurch alle Kartoffeln sind gut beschichtet. In Meersalz und frisch gekrackte schwarzer Pfeffer, um zu schmecken und wieder werfen. Sie können auch zusätzliche Zutaten, die die Kartoffeln ergänzen, wie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver oder frischer Rosmarin hinzufügen.
   

3. Verbreiten Sie die Baby-Kartoffeln auf einem Backblech mit Backpapier ausgekleidet. Legen Sie das Backblech in den Ofen und lassen Sie die Kartoffeln für etwa 45 Minuten bis eine Stunde kochen, bis sie weich und leicht beginnen, braun sind.
   

4. Entfernen Sie die Baby-rote Kartoffeln aus der Ofen und servieren oder schneiden Sie sie in kleinere Stücke. Sie können sogar nach unten drücken auf jeder Kartoffel mit der Rückseite einer Spachtel, um ihnen zu dienen zerschlagen.