Wie man Fisch auf einem Rotisserie (6 Stufen) cook

Die Rotisserie auf Ihren Grill ist ideal für das Kochen in vielen verschiedenen Lebensmitteln, inklusive Fisch. In der Tat kann Fisch effizient auf einem Drehspieß zubereitet, weil Sie nicht haben, sich Sorgen zu machen über eine Seite immer verkocht werden. Außerdem werden die Fische nicht auf den Grill halten, wenn Sie Rotisserie Stil kochen. Mit ein paar einfachen Kochtipps und Tools können Sie ein feuchtes Stück Fisch, die gesund für Sie vorzubereiten. Szmtag Was Sie
Rotisserie Warenkorb
Olivenöl
Zitrone, Orange oder Limette

Fleischthermometer
Tropfschale
Fork
Anleitung

  1. Wählen Sie ein Stück Fisch, die mindestens Dreiviertel-Zoll dick ist. Filets und Steaks sind ideal für den Drehspieß.

  2. Waschen Sie Ihre Fische aus in kaltem Wasser und trocken tupfen mit einem Papiertuch.

  3. Pinsel Ihre Fische mit Olivenöl, um es vor dem Austrocknen während des Kochens zu halten. Setzen Sie Ihre Fische in der Rotisserie Korb.

  4. Schneiden Sie ein Zitrusfrüchte wie Zitrone, Limette oder Orange in Scheiben schneiden. Zeigen Scheiben an der Spitze der Fische. Schließen Sie die Drehspießkorb.

  5. Befestigen Rotisserie Korb, um Ihren Grill. Legen Sie eine Auffangschale unter dem Drehspieß. Schließen Sie den Deckel von Ihrem Grill.

  6. Überprüfen Sie Ihre Fische oft so funktioniert es nicht ausgetrocknet werden. Fisch ist fertig, wenn es 155 Grad Celsius erreicht. Überprüfen Sie die Temperatur Ihrer Fische mit einem Fleischthermometer, wenn es sieht undurchsichtig und das Fleisch leicht mit einer Gabel als Flocken.