Braten Französisch-Cut Beans (5 Schritte)

In Aufläufe und Gemüse Medleys, Französisch-schneiden grüne Bohnen machen einen selbstgefälligen Begleiter, Ergänzung und nie überholen ein Gericht. Aber es kann Zeit, um ihre Backbone zu versteifen, so zu sprechen, und sie in den Mittelpunkt von Braten, entweder in einer Pfanne oder einem Wok sein. In wenigen Minuten können Sie eine crunch Faktor auf diese langen, dünnen Bohnen liefern und genießen Sie eine erneute Wertschätzung für ihre natürlichen Geschmack. Szmtag Was Sie
Cornstarch
Sojasoße
Schälchen
Whisk szmtag Olive oder Pflanzenöl
Skillet oder Wok

Scheiben geschnittenen Zwiebeln
Große Spachtel
Salz Pfeffer

Knoblauch und zerbröckelte Speck (optional) szmtag Almond Scheiben oder Cashewnüsse (optional)
Anleitung

1. Mischen Sie einen leichten Sauce für Ihre Bohnen durch die Kombination einer kleinen Maisstärke und Wasser mit etwas Sojasauce in einer kleinen Schüssel. Wischen Sie die Zutaten und beiseite stellen die Schüssel in der Nähe; Sie werden zur Beschichtung der Bohnen mit der Mischung schnell benötigen.
   

2. Heizen Sie etwas Olivenöl oder Pflanzenöl in einer Pfanne oder Wok bei mittlerer Hitze. Warten Sie, bis das Öl, bevor Sie die grünen Bohnen brutzeln. Fügen Sie einige Scheiben geschnitten Vidalia oder rote Zwiebel - länglich, um die Form der Bohnen passen - in die Pfanne oder Wok für extra Geschmack
   

3. Pat unten den Bohnen, so dass sie in einer einzigen Schicht zu sitzen.. Lassen Sie sie für etwa eine Minute braten, um einen braunen Beschichtung zu entwickeln. Flip sie über eine breite Spachtel und lassen Sie sie für eine weitere Minute kochen. Widerstehen Sie dem Drang, rühren die etwas zerbrechlich Bohnen; geben ihnen Zeit, um zu braten. Wenn sie zu schnell zu kochen, verringern Sie die Hitze.
   

4. Fügen Sie etwas Salz und Pfeffer würzen und kochen Sie die Bohnen für eine dritte Minute. Jetzt ist die Zeit, um Knoblauch und zerbröckelte Speck in die Pfanne oder Wok hinzufügen, falls gewünscht, und rühren Sie die Zutaten.
   

5. Schalten Sie die Hitze. Die Bohnen werden auch weiterhin für etwa eine Minute kochen. In das Licht Sojasauce zugeben und umrühren. Krönen Sie das Gericht mit Mandelblättchen oder Cashew-Hälften.