Langsam Kochen ein Auge Runde Steak & Potatoes

Wenn eine Mahlzeit hat einen Ruf zu leben bis zu, es ist sinnlos, sie zu bekämpfen. Dies ist der Fall mit Steak, deren natürliche Begleiter ist eine Kartoffel. Wenn Sie Ihre Augen auf einem Auge Runde Steak haben, dann haben Sie die beste Weg, um dieses schwierige Stück Fleisch zu zähmen weiß, ist, langsam kochen, so dass es zart und saftig wird. In Verbindung mit Ihrem Lieblings-Kartoffeln - und warum nur für eine Vielzahl niederzulassen? - Rumpsteak können, um den Kopf der Klasse Fleisch springen szmtag Was Sie
Flour
Salz Pfeffer

Plate
Olivenöl
Skillet benötigen. szmtag Potatoes
Rinderbrühe und trocken Zwiebelsuppe Mix oder Creme der Pilzsuppe und Milch
Nonfat Kochspray
Onions (optional)
Anleitung

1. Den Rumpsteak in rechteckige Stücke, während es gekühlt und leichter zu schneiden. Baggern die Stücke in etwas Mehl mit Salz und Pfeffer gemischt und setzen Sie das Fleisch auf einem Teller.
   

2. Etwas Olivenöl in Pfanne bei mittlerer Hitze. Brown die Stücke Rumpsteak auf beiden Seiten - und waschen Sie die Platte mit scharfer, Seifenwasser, während Sie warten. Legen Sie die Fleischscheiben auf der sauberen Teller.
   

3. ein paar Rotkartoffeln Schneiden Sie für Ihr Steak zum Abendessen. Oder zusammenführen eine leckere Trio: Berostung rot (oder neuer) Kartoffeln und Yukon Golden. Rot und neuen Kartoffeln sind für ihre etwas süßen Geschmack bekannt ist; Goldmedaillen sind passender buttrig. Gemeinsam werden sie ein leckeres Dimension zu Ihrem Steak-and-Kartoffel-Abendessen hinzuzufügen.
   

4. Wählen Sie entweder einen leichten Soße oder eine dickere Sauce für Ihre Runde Steak und Kartoffeln Abendessen. Für das ehemalige, kombinieren einige Rinderbrühe und ein Päckchen Trockenzwiebelsuppe Mix. Für letztere kombinieren Creme der Pilzsuppe und etwas Milch oder Wasser. Thin diese Mischung nach Belieben, aber denken Sie daran, dass es dünn auf seine eigene, wie es langsam-Köche.
   

5. Spray Ihre Schmortopf mit fettarmer Kochspray und stellen Sie den Herd auf "hoch". Legen Sie die Kartoffeln auf dem Boden, gefolgt von den gebräunten Rumpsteak Stücke. Zeigen gehackte Zwiebeln auf dem Steak, wenn Sie möchten. Dann das Ganze abzurunden mit Licht Soße oder Soße Mischung.
   

6. Reduzieren Sie die Temperatur auf "low" und kochen Sie das Steak und Kartoffeln für 6 oder 7 Stunden. Alternativ halten Sie die Einstellung auf hohe und kochen für drei oder 3-1 /2 Stunden. So oder so, überprüfen Sie das Steak und Kartoffeln in den letzten 30 Minuten. Rühren Sie die Zutaten, schmecken und nehmen Sie keine Änderungen.