Wie zu kochen & Bake polnische Würste

Polnische Wurst, auch als kielbasa bekannt ist, ist eine dicke Wurst, die in langen Links kommt. Es ist traditionell mit Schweinefleisch, aber auch in Rindfleisch zur Verfügung. Leicht mit Knoblauch und Pfeffer gewürzt, hat kielbasa eine allgemein weichen Geschmack, die es eine vielseitige Zutat macht. Die meisten kielbasa geraucht wird verkauft oder vorgekocht, aber einige Fleischmärkte bieten frische Sorten. Kochen und Backen des kielbasa bringen den Geschmack und die Textur des Fleisches. Kochen Sie die Wurst zuerst zu helfen, das Innere zu erwärmen und um den Geschmack mit Flüssigkeiten wie Bier zu verbessern. Dann backen die Würste leicht, die Haut frisch und geben dem Außen ein Goldton. Szmtag Was Sie
polnischen Würstchen, Schwein oder Rind
Suppentopf
Zazzle.de Fleischthermometer
benötigen Auflaufform
Boil

  1. In eine Suppentopf zwei Drittel voll mit Wasser oder Kochflüssigkeit und alle weiteren Zutaten. Stellen Sie den Topf bei starker Hitze und bringen die Flüssigkeit zum Kochen bringen.

  2. Legen Sie die Wurst in die kochende Flüssigkeit. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig.

  3. Simmer Würste, bis sie auf der Innenseite warm. Benutzen Sie ein Fleischthermometer, um Temperatur zu überprüfen, wenn nötig. Vorgekochte polnische Wurst sollte 140 Grad Fahrenheit; frischem Schweinefleisch oder Rindfleisch polnische Wurst sollte 160 Grad F. entfernen Würste aus der Flüssigkeit.
    Bake

    1. Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit. Platzieren Sie jede polnische Wurst in einer beschichteten Backform. Raum die Würste gleichmäßig und sicherzustellen, dass die Seiten nicht zu berühren.

    2. Platz Würstchen in den vorgeheizten Ofen. Backen, bis die Häute zu nehmen auf einem goldenen Farbton.

    3. Entfernen Sie die Würstchen vom Ofen und servieren.