Wie Pudding ohne Mehl oder Maisstärke verdicken

Eine der einfachsten und schnellsten Desserts, die Sie machen können, ist Pudding. Eine grundlegende Pudding Rezept enthält ein Verdickungsmittel zusammen mit den anderen Zutaten wie Eier, Milch und Aromastoffe. Gemeinsame Verdickungsmittel für Puddings sind Maisstärke und Mehl. Allerdings kann Mehl ein Off-Geschmack pudding hinzufügen, und Sie können keine Speisestärke in Ihrer Speisekammer. In diesen Fällen gibt es eine Reihe von Substitutionen, die Sie anstelle von Maisstärke oder Mehl verwenden können, wie Tapioka. Szmtag Was Sie
Tapioka-Perlen Shop Essen Prozessor oder Kaffeemühle szmtag Egg Milk
Zucker
Aroma
Salz
Anleitung

1. Legen Sie die Tapioka-Perlen in einer Küchenmaschine oder Kaffeemühle. Schleifen Sie die Tapioka, bis es ist ein feines Pulver.
   

2. Machen Sie den Pudding folgenden Ihr Rezept, wie verwiesen, Ersetzen des pulverisierten Tapioka in gleichen Mengen für die Maisstärke, wie das Rezept dafür. Wenn Ersatz für Mehl, verwenden Sie 1 Esslöffel für jede 1 1/2 Esslöffel Mehl. Mischen Sie die Tapioka-Pulver mit der Milch, um einen Schlamm vor der Zugabe zu den Pudding Rezept erstellen. Verwenden Sie 1 Esslöffel Tapioka für jeden 1 Esslöffel Milch, um den Schlamm zu schaffen.
   

3. Sie weiterhin den Pudding, wie verwiesen. Bewahren Sie das nicht verwendete Tapioka-Pulver in einem verschlossenen Behälter.