Wie man Reis in einer Kokosnuss-Shell-cook

Reis und Kokosnüsse passen gut zusammen in einer großen Auswahl an süßen und herzhaften Speisen stammt aus der weltweit tropischen Regionen. Wenn Sie machen eine Schüssel mit beiden Zutaten sind, können Sie kochen und servieren Sie den Reis in einer Kokosnuss-Schale kann. Es fügt eine abgerundete, mellow Kokosgeschmack auf den Reis, und es macht für eine dramatische Präsentation am Tisch. Szmtag Was Sie
Eine große Kokosnuss, oder eine kleine Kokosnuss für jeden diner
Nagel benötigen, Spieß oder scharfen Messer
Cleaver oder große, schwere Messer
Gemüsemesser
Aromatische und Aromastoffe (optional)
Oil, pan-Spray oder Butter
Langkorn oder klebrigen Reis Auflaufform
Aluminiumfolie
Wasser, Kokoswasser oder Kokosmilch
Serving Löffel oder Schaufel
Bereiten Sie die Coconut

  1. Pierce eine der Augen der Kokosnuss mit einem sterilisierten Nagel, einem Spieß oder der Spitze eines scharfen Messers. Abtropfen lassen und die Kokosnuss & quot behalten, Wasser & quot; von der Innenseite der Mutter. Wenn Sie einzelne Kokosnüsse sind für jeden Gast, wiederholen Sie für die restlichen Muttern

  2. Halten Sie die Kokosnuss in Ihrer nicht-dominanten Hand und schlagen sie scharf auf ihre & quot;. Äquators & quot; mit dem Rücken eines Hackmesser oder große Messer. Es sollte in zwei Hälften geteilt.

  3. Nehmen Sie sich die punktierten Hälfte der Schale und mit der Spitze eines Schälmesser Heraushebeln der Fleisch intakt aus, vorbei. Oder entscheiden, um das Fleisch der Kokosnuss im Ort, der den Reis ein stärkeres Kokosgeschmack zu verlassen.

  4. Wiederholen Sie dies für die restlichen Kokosnüsse, wenn der Ausarbeitung der einzelnen Teile. Alternativ kaufen leere Kokosnuss-Schalen bei Ihrem örtlichen ethnischen Markt und lassen Sie diese Schritte. Mit den bereits gereinigten Muscheln.
    Vorbereiten Reis

    1. Saute irgendwelche aromatischen oder Aromastoffe, wenn in Ihrem Rezept genannt. Wenn das Rezept für den Reis vor der Zeit eingeweicht werden, gespült oder in eine kleine Menge Öl geröstet folgendermaßen vor, wie Sie normalerweise wurden.

    2. Öl im Inneren der Kokosnuss Schale leicht mit Öl oder pan-Spray oder reiben Sie es mit weicher Butter, um den Reis aus kleben.

    3. Legen Sie die Schale in eine Auflaufform klein genug, um sie aufrecht zu halten. Wenn Sie noch kein Konto haben, oder wenn Sie machen Einzelportionen sind, formen einen Ring aus Aluminiumfolie, um die Schalen aufrecht zu halten.

    4. Gießen Sie den Reis in die Kokosnuss-Schale, oder teilen sie gleichmäßig zwischen einzelnen Schalen. Messen Sie das Wasser, Kokoswasser oder Kokosmilch für in Ihr Rezept genannt, und bringen Sie es zu einem Simmer in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle. Gießen Sie es über den Reis oder teilen sie gleichmäßig zwischen den Schalen.

    5. Wickeln Sie jede Schale dicht in Aluminiumfolie und legen Sie sie zurück in die Schüssel. Backen Sie den Reis bei 325 bis 350 Grad Fahrenheit für 45 bis 60 Minuten für die einzelnen Schalen, oder 60 bis 75 Minuten für eine größere Schale. Öffnen Sie ein und testen Sie die Reis zu sehen, ob es vollständig gekocht. Wenn nicht, schicken Sie es an den Ofen für weitere 15 Minuten.

    6. Nehmen Sie den Reis aus dem Ofen, nehmen Sie die Folie, und lassen Sie es für 5 bis 10 Minuten ruhen lassen. Serve einzelnen Portionen auf einem kleinen Teller oder Schüssel in ihrer Kokosnussschalen. Zeigen Sie eine größere Schale in der Mitte des Tisches und dienen einzelne Teile aus der Schale mit einem Löffel oder mit einer Schaufel.