Wie Gefrorene Langoustine (7 Schritte) cook

Langoustines sind europäische Küche, was Garnelen ist es, amerikanischen Gerichten. Langoustines typischerweise etwa die gleiche Größe wie Garnelen, aber ähnlich wie ein Hummer aussehen. Wie Langustinen sind in der Regel nicht in den USA festgestellt, sie in der Regel eingefroren gekauft werden. Es ist immer am besten, Langusten und andere Schalentiere vor der Zubereitung auftauen. Allerdings, wenn die Zeit nicht zulässt, können Sie Langustinen aus gefrorenen kochen. Sie müssen nur die Krebstiere in die Schale Sie früher machen hinzuzufügen. Szmtag Was Sie
Langoustines
Papierhandtuch
großen Pfanne Butter szmtag szmtag Crab Cracker Brauchen

Stockpot
Salz
Wasser
Schaumlöffel
Sauteed Langoustines

1. Spülen Sie die Langustinen mit kaltem Wasser abkühlen. Trocken tupfen mit Küchenpapier und beiseite stellen.
   

2. Erhitzen Sie eine große Bratpfanne auf dem Herd auf mittlere Hitze. Fügen Sie eine kleine Menge Butter, wie 1 Esslöffel pro halben Dutzend Langustinen.
   

3. Fügen Sie die Langustinen in die Pfanne und braten, Bewegen der Langustinen um ständig, für etwa 8 bis 10 Minuten Sobald die Langustinen 'Schalen drehen eine rötliche rosa. Entfernen Sie die Langustinen aus der Pfanne und abkühlen lassen, etwa 10 Minuten.
   

4. Trennen Sie den Schwanz aus dem Körper und entfernen Sie die Schale. Verwenden Sie einen Krabbencracker, um die Kralle Fleisch zu entfernen. Entsorgen Sie die Rest langoustine Teile und fügen Sie die Langustinen, um Ihren Teller oder kalt essen, ähnlich wie Krabbencocktail.
   Gekochte Langoustines
   

   1. In eine Suppentopf etwa zwei Drittel des Weges voll mit Wasser. Fügen Sie eine kleine Menge Salz und holen Sie zum vollen Rollenblutgeschwür auf hoher Hitze.
      

   2. Fügen Sie die gefrorene Langusten und kochen für ca. 10 bis 12 Minuten oder bis die Langustinen 'Schalen drehen einen rötlichen Rosa. Entfernen Sie die Langustinen mit einem Schaumlöffel und lassen Sie es mindestens 10 Minuten abkühlen.
      

   3. Verwenden Sie einen Krabbencracker, um die Kralle Fleisch aus den Klauen trennen. Brechen Sie den Schwanz vom Körper weg und entfernen Sie das Schwanzfleisch aus der Schale. Kühlen Sie die Langustinen und servieren mit Cocktailsauce oder in den von Ihnen verwendeten Krebstiere in die Schüssel.