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Wie, um eine Flüssigkeit in ein Pulver (3 Stufen) Convert
Industries müssen häufig Flüssigkeiten in Pulverform für einfache Mischen, wie in Pulverform Babynahrung, die genau gemessen werden kann, um einen wiederhergestellten Flasche Milch zu formulieren, während der Reise werden zu konvertieren. Die pulverisierten Formen einiger Flüssigkeiten erlauben eine höhere Genauigkeit bei der Messung und als Verdickungsmittel in Produkten wie Puddings und gelierten Lebensmitteln. Tapioka Maltodextrin aus Tapioka-Stärke durch die Verwendung eines natürlichen Enzyms Prozess, der die Tapioka Maltodextrin die benötigten fettartigen und stabilisierende Eigenschaften in Nahrungsmittelprodukten verwendet gibt gemacht. Die Tapioka kommt aus getrockneten, verarbeiteten Maniok Wurzeln. Maltodextrin ist ein Glucosepolymer, das aus der Hydrolyse von Stärke erzeugt. Tapioka Maltodextrin dreht Flüssigkeiten in Pulverform. Szmtag Was Sie brauchen
Tapioca Maltodextrin
große Topf
Küchenwaage
Cheesecloth
Große Schüssel
Anleitung
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Verflüssigen Sie die fettreiche Zutat, die Sie wünschen, wenn es in fester Form, wie zum Beispiel feste Schokolade. Kühlen Sie das Fett, bis es etwa Raumtemperatur ist.
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Wiegen sowohl die Fettprodukt und die Tapioka Maltodextrin. Nehmen Sie beide Messungen genau zum Mischen.
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Mischen Sie die fettreiche Nahrungsmittelprodukt mit dem Tapioka Maltodextrin, Hinzufügen der Tapioka Produkt langsam, bis ein Pulver bildet. Beginnen Sie mit 60 Prozent Fett und 40 Prozent Tapioka Maltodextrin. In geringen Mengen des Tapioka Maltodextrin auf die Mischung, bis Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind. Sie können die Pulver durch Gaze belasten, wenn ein flauschiger Ergebnis gewünscht ist.
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