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Wie man kocht Rosmarin Lamb (5 Schritte) langsam
Temperaturgaren Lamm wird das Fleisch zu machen, so zart und saftig, dass sie fallen aus dem Knochen. Lamb, insbesondere Lammkeule, hat hart Bindegewebe, die sich stark von langsames Kochen profitieren. Sie können Lamm in einem langsamen Kocher für eine no-fuss Mahlzeit, die wenig Vorbereitung erfordert kochen. Pairing Lamm mit Rosmarin und ein paar andere Zutaten ein leckeres Stück Fleisch, das Ihr Zuhause riechen lecker Ihren Gaumen glücklich werden zu erstellen. Szmtag Was Sie brauchen
1 Lammkeule (oder andere Stück Lamm, wird in den Schmortopf passen)
1 Zitrone
Grater
5 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 EL. frischer Rosmarin
1 EL. Olivenöl
Salz (nach Geschmack)
gemahlener schwarzer Pfeffer
Mörser und Stößel Büropapier Handtücher (nach Geschmack)
1/2 Tasse Wasser oder Fleischbrühe
Slow Cooker
Anleitung
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Grate die Hälfte der Schale einer Zitrone in den Mörtel.
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Grind die Zitronenschale mit dem Knoblauch , Rosmarin, Olivenöl, Salz und Pfeffer mit dem Mörser und Stößel.
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Pat die Lammkeule mit Küchenpapier trocken und reiben Sie die Rosmarinmischung ganzen Stück Lamm.
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Stellen Sie das Lamm in den Slow Cooker. Fügen Sie 1/2 Tasse Wasser in den Schmortopf und drücken Sie den Zitronensaft auf das Lamm.
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Cook das Lamm auf niedriger Hitze für sechs bis acht Stunden.
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