Kochendem Kartoffeln der richtige Weg für Potato Salad

Kartoffelsalat Rezepte können erfordern unterschiedliche Zutaten, aber sie alle mit stärkehaltige, gekochte Kartoffeln beginnen. Die richtige Größe Stück Kartoffel packt jede Sauce oder Kräuter, die Sie hinzufügen, während Kartoffeln, die zu klein Ergebnis in püriert oder körnig Gerichte sind. Proper prepping und Kochen Ergebnisse bei Kartoffeln, die noch gründlich gekocht werden fest bleiben. Es gibt verschiedene Arten von Kartoffeln, die Sie verwenden können, aber das Kochen Teil der Rezept ist für alle gleich. Szmtag Was Sie brauchen
Large Pot
Wasser
1 Teelöffel Salz
Scrub bürsten
Geschirrtuch
Knife
Schneidebrett
Colander
Anleitung

  1. Platzieren Sie einen großen Topf auf dem Herd, füllen es 2/3 mit kaltem Wasser und fügen Sie einen Teelöffel Salz.

  2. Die Kartoffeln waschen unter warmem Wasser. Verwenden Sie eine Bürste, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Pat die Kartoffeln mit einem sauberen Küchentuch.

  3. Die Kartoffeln in 1-Zoll-Würfel, die Kartoffeln auf dem Wasser und drehen, um hohe Hitze. Stellen Sie Ihre Zeitschaltuhr bis 20 Minuten, wenn die Kartoffeln kommen zum Kochen bringen. Drehen Sie sie nach unten, um auf kleiner Flamme köcheln lassen.

  4. Testen Sie eine Kartoffel mit einer Gabel, nachdem die Zeit abgelaufen ist. Es wird leicht auseinander brechen, wenn vollständig gegart.

  5. Setzen Sie ein Sieb in der Spüle und gießen Sie in die Kartoffeln. Schütteln Sie das Sieb, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Vorsicht beim Gießen heißen, kochendes Wasser. Vermeiden Sie spritzen oder sloshing um Verbrennungen an Ihrer Haut zu verhindern.