Es gibt zwei grundlegende Möglichkeiten, Grill Maiskolben, wenn es auf dem Grill, mit der Schale oder ohne. Der Prozess beginnt gleich, egal welchen Weg Sie es tun
Nehmen Sie sich Zeit, um alle zusätzlichen Schale Blätter zu entfernen. - Lassen Sie gerade genug, um die cob decken - und schneiden Sie die haarigen "Seide" endet, dass hängen die oben auf dem Mais-Schale. Dann genießen das Korn in kaltem Wasser für etwa 15 Minuten, die die Spreu vom Verkohlen verhindern. Natürlich, wenn Sie, dass "smokey" Geschmack zu Ihrem Mais mögen, dann überspringen Sie die Halteschritt. Nach dem Einweichen beendet ist, pat die Mais trocken mit einem sauberen Tuch und ziehen Sie die verbleibenden Schalen zurück, aber nicht entfernen. Verwenden Sie ein Papiertuch oder einem Küchenpinsel zu beschichten, die gesamte Länge des Mais mit Olivenöl und fügen Sie dann nur ein wenig Salz. Da die Hülsen sein werden, frei flattern, stellen Sie sicher, binden sie schlossen sich um Kolben mit Koch String.
Grille den Corn

Erhalten Sie, dass Grill schön und heiß und legen Sie dann den Mais, noch in der Schale, auf dem heißen Rost. Die beste Methode ist, um den Deckel, das wird Ihnen helfen, zu kochen das Korn schneller schließen. Alle drei Minuten, drehen Sie den Mais und weiter kochen. Nach etwa 15 Minuten wird der Mais bereit sein. Für diejenigen, die gerne char Kolben, ihre Mais hinzufügen - die kleine schwarze Grillstreifen - schälen die Schalen zurück und legen Sie die nackten Maiskörner auf dem Rost. Nur kochen Sie es für etwa zwei Minuten vor dem Drehen und kochen sie für zwei Minuten mehr
Die letzen Handgriffe

Die einfache -. Und schmackhafte Teil - ist, wenn Sie schälen die Schalen vollständig von der Mais und spülen Sie es in warmem Wasser, um Seide zu entfernen. Anders als beim Schälen frischer Mais werden, sollte die Seide nur schieben rechts von der gekochten Maiskolben ohne viel Aufhebens überhaupt. Es ist so ziemlich bereit zu essen, es sei denn, Sie etwas Aroma hinzufügen möchten. Einige Leute wie Koriander oder Minze auf ihr Getreide - - Sie können zwar eine Vielzahl von Gewürzen zu tun die traditionelle Art, den cob fertig ist, um es in Butter einreiben und mit Salz und, wenn Sie so wollen, Pfeffer
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