Wie man Fisch im Topf-Topf kochen

im Crock-Pot

Kochen Fisch gibt es eine cremige, seidige Textur, die schwierig ist, um im Ofen backen oder grillen replizieren. Für Fisch, hat langsames Kochen nicht, lange kochen; die Zeiten sind relativ kurz im Vergleich zu anderen Proteinen, wie beispielsweise Huhn, Rind oder Schwein. Diese kurze Garzeiten sind wichtig; zarten Natur gegeben Fisches, kann es leicht versehentlich zu lange zu sein.
Wilderei Perfekt

  • Die Wilderei Fisch in einem Topf-Topf ist überraschend einfach. Wählen Sie dicker, fester Fisch wie Lachs oder Heilbutt für Wilderei und sicherzustellen, dass Sie in den Topf haben viel Flüssigkeit. Da der Wilderei Flüssigkeit wird aus dem Fisch selbst kommen, wird kein zusätzliches Wasser oder Brühe benötigt. Ein wenig Fett, wie Olivenöl, und jegliche Gewürzbestandteile wie Schalotten, Knoblauch, Dill oder Zitronensaft sollte zusammen mit dem Fisch zugefügt werden. Halten Sie ein Auge auf diese Technik; es sollte nicht mehr als eine Stunde in der Crock-Pot zu nehmen.
    Backen in Folie

  • Backfische in einer Crock-Pot setzt voraus, dass Sie die zusätzlichen Schritt zu nehmen Wickeln Sie den Fisch in Folie Pakete. Ohne die Folie, Fisch neigt dazu, austrocknen und geschmacklos. Wickeln Sie Ihre Fische in Aluminiumfolie und sind frische Zutaten wie Dill, Majoran oder Zitrus zu hell Geschmack der Fische hinzuzufügen. Sobald der Fisch durch gebacken, kann es in einem Hash oder Curry-Flocken werden oder dienen sie als Hauptgericht mit einem veggie Seite. Speichern Sie einige Schritte durch Dämpfen Sie das Gemüse in den Topf-Topf neben der Folie einge Fisch.
    Fisch Eintöpfe

  • Der beste Teil über das Kochen Fisch Eintöpfe im Crock- Pot ist die breite Palette von Aromen können Sie erstellen und die Anzahl der Zutaten, die Sie zählen können. Wein, Gemüse, Muscheln und andere Proteine ​​wie Huhn oder Schwein, kann glücklich mit Currypaste, Tomatensauce oder eine einfache Milch, Butter und Mehl Mehlschwitze mischen, um eine beruhigende Schüssel zu produzieren. Kochen Sie die zusätzlichen Zutaten bis zu 4 Stunden, und fügen Sie Ihre Fische in der dritten Stunde des Kochens, um sicherzustellen, dass der Fisch bleibt feucht und saftig.
    Tipps und Tricks

  • Crock -POT Temperaturen können von Gerät zu Gerät variieren, so sehen Sie Ihre Fische eng Sie das erste Mal eine beliebige neues Gericht zu versuchen. Mittel bis mittel-hoch sind in der Regel die besten Ebenen für Fische: zu niedrig und die Fische werden austrocknen und zu hoch wird in Fisch mit Gummibärchen middles führen. Langsam Erziehung der Temperatur kann Ihnen helfen, die Fische gerade zur rechten Fenster den Kochfortschritt zu fangen. Wenn das Kochen mit Schalentieren wie Muscheln, lesen Sie alle, die nicht öffnen zu verwerfen; diese sind nicht sicher zu essen.