Wie man Eier ohne zu kleben cook

Beim Kochen Eier können wie eine einfache Aufgabe scheinen, ist es oft vor der Herausforderung, herauszufinden, wie man die Eier vom Kleben an der Kochfläche zu halten erfüllt. Edelstahl-Pfannen sind berüchtigt für die Herstellung von Eiern Stock, und dies kann den Rest der Eier in die Pfanne zu veranlassen, ungleichmäßig zu kochen. Ob Sie braten oder kriechen, Eier, zu wissen, wie Eier, die nicht bleiben wird ist hilfreich bei der Schaffung des perfekten Frühstück, Mittag- oder Abendessen zu kochen. Szmtag Was Sie
Pan
beschichteten Kochspray Brauchen
Eggs
Fork oder wischen
Salz Pfeffer

Spachtel
Anleitung

1. Mantel den Boden einer Pfanne oder Pfanne mit Antihaft-Koch-Spray. Wenn Sie nicht über nonstick Kochspray, können Sie Butter ersetzen. Schneiden Sie ein Stück Butter und halten Sie es in Ihrer Hand, wie Sie es in den Boden der Pfanne reiben. Lassen Sie den Rest der Butter in der Pfanne.
   

2. Setzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn Sie die Verwendung von Butter sind, möchten Sie die Butter schmelzen und gleichmäßig beschichten die Pfanne. Möglicherweise müssen Sie die Pfanne kippen, um die gesamte Oberfläche mit Butter bedecken.
   

3. Bereiten Sie die Eier. Wenn Sie kriechen, die Eier Die Eier in eine Schüssel geben, schlugen sie mit einer Gabel oder einem Schneebesen und fügen Sie Gewürze wie Salz und Pfeffer. Für extra Geschmack, können Sie möchten Knoblauchpulver und Paprika, sie auch hinzufügen. Wenn Sie vorhaben, um die Eier zu braten, knackt sie in eine Schüssel geben, aber nicht schlagen.
   

4. Gießen Sie die Eier in die Pfanne erhitzt. Für Rührei, beginnen kriechen sie von Anfang an. Verwenden Sie den Spachtel, um die Ei-Mischung in der Umgebung in der Pfanne zu bewegen. Diese ständige Bewegung wird dazu beitragen, die Eier nicht auf den Boden kleben.
   

   Für sunny-side-up Eier, lassen Sie die Eier auf einer Seite zu kochen, und verwenden Sie den Spachtel, um das Ei um ein wenig zu bewegen, wie es Köche. Die Eier sollten in der Lage, rund um die Pfanne als Beweis, dass es nicht kleben gleiten können.
   

5. Schalten Sie die Hitze und Eier zu entfernen aus der heißen Pfanne, sobald sie nach Ihren Wünschen zubereitet werden . Verlassen Eier in der Pfanne für länger als die erforderlichen Kochzeit kann zu deren überkochen oder verbrennen.