Wie Beef für Country Fried Steak zart

Land gebratenes Steak ist ein Gericht in der Regel entweder von Rumpsteak oder Würfelsteak gemacht. Diese beruhigende, würzige Gericht, die auch als Huhn gebratenes Steak ist bekannt, in der Regel ist knusprig gebraten und dann gekrönt mit reichen Soße. Rumpsteak und cube steak kann ein bisschen hart, wenn Sie nicht richtig vorbereiten es nicht. Einer der Schlüssel, um Land Freund Steak, das vom Rest abhebt ist, das Fleisch zart zu machen, bevor Sie es zu kochen. Szmtag Was Sie
Pergamentpapier
Rolling pin
Meat benötigen Mallet
Tenderizing Salz
Anleitung

1. Legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf eine saubere und ebene Arbeitsfläche.
   

2. Verlegen Sie das Steak auf dem Papier und bedecken Sie es mit einem anderen Stück Pergamentpapier. Das Pergamentpapier hilft, Bakterien in Kontakt mit der Arbeitsfläche oder Geschirr zu verhindern.
   

3. Bewegen Sie sich über das Fleisch mit einem Nudelholz. Mäßigem Druck und machen vier vor sechs Rollen über das Steak.
   

4. Hit the steak wiederholt mit einem Fleischklopfer. Die Fleischklopfer und die Nudelholz sowohl helfen, zu verdünnen das Steak, die Zähigkeit verringern kann.
   

5. Nehmen Sie den Pergamentpapier und streuen das Steak auf beiden Seiten mit Mürbesalz. Legen Sie das Fleisch in den Kühlschrank für 30 Minuten.
   

6. Nehmen Sie das Steak aus dem Kühlschrank nehmen und kochen Sie es mit Ihrem bevorzugten Land gebratenes Steak Rezept.