Wie Foods in einem Dampfkochtopf auftauen (9 Schritte)

Gemüse kann leicht in einem Dampfkochtopf aufgetaut werden, aber einige Fleisch und Geflügel zu verlieren Geschmack zusätzlich zu Farbe, wenn nicht teilweise, bevor Sie sie in den Schnellkochtopf aufgetaut. Auftauen von gefrorenem Fleisch in den Schnellkochtopf auch ergänzt Garzeiten, die auf den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen in der Nahrung führen kann. Zusätzlich können Fleisch, die vollständig gefroren sind schneller außen als innen kochen. Nach mehreren Schritten erhalten Sie jedoch bessere Ergebnisse, wenn Sie Ihren Schnellkochtopf, Nahrung auftauen. Szmtag Was Sie
Schnellkochtopf Brauchen
Thermometer
Fleisch, Geflügel oder Schweinefleisch
Gemüse
Abtauen Mit Pre-Auftauen

  1. Kaufen Sie die Zutaten für Ihren Schnellkochtopf Rezept. Tiefgekühltes Gemüse kann einfach in den Schnellkochtopf ohne Vorbehandlung Auftauen platziert werden. Keine zusätzliche Kochzeit erforderlich ist. Für Fleisch oder Geflügel, lesen Sie Stücke, die nicht größer als 1 Zoll sind zu kaufen. Sie können ein Metzger oder ein Mitarbeiter in der Fleischabteilung jedem Lebensmittelgeschäft zu bitten, das Fleisch zu schneiden. Kleinere Stücke auftauen schneller.

  2. Das Fleisch oder Geflügel auf Abtauung in der Mikrowelle für ein paar Minuten, um das Element teilweise auftauen. Dies vermindert Kochzeit in einem Dampfkochtopf und ermöglicht das Fleisch gleichmäßiger kochen.

  3. Das Fleisch oder Geflügel in den Schnellkochtopf und kochen wie gewohnt auf der Basis Rezept Richtlinien. Alle Teile, die Flecken eingefroren haben, werden in den Schnellkochtopf beim Kochen auftauen.
    Abtauung nur mit einem Dampfkochtopf

    1. Kauf gefrorenes Fleisch, Schweinefleisch oder Geflügel nach Wunsch. Kleinere Stücke auftauen schneller.

    2. 1 Tasse warmes Wasser oder Brühe, um den Schnellkochtopf, bevor Sie irgendeine gefrorene Fleisch, Schweinefleisch oder Geflügel.

    3. In fünf Minuten Kochzeit des Rezepts für jeden Zoll Dicke von gefrorenem Rindfleisch oder Schweinefleisch.

    4. In einer Minute auf die Kochzeit für jedes Pfund von einem gefrorenen, ganzen Huhn oder Truthahn .

    5. In vier Minuten Kochzeit für jeden Zoll Dicke auf einem gefrorenen Truthahn oder Huhn Brust, Bein oder Oberschenkel.

    6. Kontinuierlich überprüfen jedes Fleisch, Geflügel oder Schweinefleisch mit einer Kochthermometer. Die Temperaturen sollten mindestens 165 Grad vor dem Servieren werden.