Wie Venison Grillen Sie

Sie sind nicht geeignet, Wildfleisch zu finden, das Hirschfleisch ist, mit dem durchschnittlichen Supermarkt. Aber wenn man Reh versucht haben und es lieben, können Sie versuchen die Vorbereitung Wildbret zu Hause. Sie können Hirschfleisch auf Spezial Metzgereien, als auch von Online-Shops zu finden. Venison wird in Steak kommen oder hacken Form. Sie können Wildfleisch in einer Vielzahl von Möglichkeiten vorzubereiten. Grillen ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Wildbret schnell zu genießen. Szmtag Was Sie brauchen of 2 lbs. Hirschsteak, 1/2-Zoll dick
Salz, um zu schmecken
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, um
Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, geschält und geschnitten dicken
Cooking Spray schmecken szmtag
Anleitung

1. Stellen Sie den Ofen auf grillen. Besprühen Sie die Grillpfanne großzügig einfetten.
   

2. Legen Sie die Grillpfanne auf dem oberen Rack im Ofen, in der Nähe des Mast Hitze.
   

3. Rub Olivenöl, Salz und Pfeffer auf dem Hirschsteak -. genug, um jeden steak vollständig bedecken
   

4. Trennen Sie die Ringe der in Scheiben geschnittene Zwiebel. Beiseite stellen.
   

5. Öffnen Sie den Backofen, ziehen Sie das Rack aus und vorsichtig die Hirschsteaks auf dem Grill-Pfanne. Schieben Sie die Zahnstange zurück in den Ofen und die Tür schließen.
   

6. Lassen Sie die Steaks für 5 Minuten auf der einen Seite zu kochen. Flip über die Steaks und kochen für weitere
   

   3 Minuten.
   

7. Nehmen Sie die Grillpfanne sorgfältig mit Ofenhandschuhe und legen Sie sie auf der nächsten Rack darunter. Legen Sie die
   

   getrennt Zwiebelringe auf, und legen Sie wieder in den Ofen.
   

8. Kochen, bis die Ringe wiederum eine goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und lassen Sie die Steaks Rest für 5 bis 10 Minuten vor dem Schnitzen es.