Wie Leftover Kartoffelpuffer Shop

Kartoffelpuffer kann in Küche von vielen verschiedenen Kulturen und Ländern, vor allem in Irland, Deutschland und unter der jüdischen Bevölkerung zu finden. Traditionell werden dann die Pfannkuchen - bestehend hauptsächlich aus Kartoffeln, Zwiebeln, Eier und matzo Mahlzeit oder Mehl - sind heiß serviert mit Apfelmus und Sauerrahm. Aufgrund der für Kartoffelpuffer verwendet Garmethode, es ist in der Regel bequemer, große Chargen zu einem Zeitpunkt zu machen, im Gegensatz zu häufigen Kleinserien. Alle übrig gebliebenen Kartoffelpuffer aus einer großen Charge kann bis zu zwei Monate gelagert werden.
Was Sie
Aluminiumfolie
Gefrierbeutel
Anleitung

benötigen >

1. Wickeln Sie die Kartoffelpuffer in Aluminiumfolie, sobald sie auf Raumtemperatur abkühlen. Die Pfannkuchen muss vollständig mit mindestens einer Schicht der Folie abgedeckt werden.
   

2. Setzen Sie die Pfannkuchen eingewickelt im Kühlschrank, wenn sie innerhalb von zwei Tagen verwendet werden. Wählen Sie einen Ort, wo es keine Gefahr, dass die Pfannkuchen zerquetscht.
   

3. Setzen Sie die Pfannkuchen eingewickelt in einen Gefrierbeutel, wenn sie nicht innerhalb von zwei Tagen verwendet werden. Legen Sie die Pfannkuchen in der Tiefkühltruhe in einem Ort, wo sie nicht zerdrückt werden.