Sie haben eine Reihe von Optionen für die Festsetzung Cupcakes, die in der Mitte sank, abhängig von der Länge der Zeit, die Cupcakes sind aus dem Ofen war und die Zeit, die Sie

Wie Cupcakes dass in der Mitte (10 Stufen) Sank Fix haben, bevor Sie diese Cupcakes dienen müssen. Sie können auch lernen, wie man dieses Problem zu vermeiden in der Zukunft, die Ihnen helfen, sich sicher fühlen in Ihrer Backkünste wird. Szmtag Was Sie
Frosting Frosting
Messer Brauchen
Wenn Sie gerade das Cupcakes Out of the Oven

1. Legen Sie einen Zahnstocher in den kleinen Kuchen in der Nähe der Mitte zu sehen, ob es trocken kommt mit ein paar Krümeln oder mit Teig darauf. Wenn der Zahnstocher nicht sauber herauskommen, kehren die kleinen Kuchen in den Ofen, um mehr zu backen.
   

2. Stellen Sie sicher, der Ofen ist immer noch bei 350 F. Überprüfen Sie alle zwei bis drei Minuten, um zu sehen, wenn die Cupcakes steigen oder wenn ein Zahnstocher kommt sauber heraus.
   

3. Entfernen Sie die kleinen Kuchen aus dem Ofen, wenn der Zahnstocher kommt sauber heraus. Wenn dies das Problem nicht gelöst, fahren Sie mit dem nächsten Abschnitt.
   Wenn die Cupcakes sind voll gekocht
   

   1. Bereiten Sie genügend Zuckerguss zu vertuschen 1 1/2 die Menge von Cupcakes Sie haben.
      

   2. Fügen Sie Zusatzzuckerguss auf jeden kleinen Kuchen, um die Depression zu decken, und fügen Sie einen Hügel, als ob es in der Regel gestiegen.
      

   3. Dekorieren Sie mit wechselnden farbigen Vereisung oder kandierten Streuseln, Nüssen oder Puderzucker.
      Vermeidung dieses Problem in der Zukunft
      

      1. Machen Sie sich ein Ofenthermometer zu machen bestimmter Ihren Ofen die richtige Temperatur erreicht hat, bevor Sie den Kuchen Teig in den Ofen.
         

      2. Vermeiden Sie, zu viel Luft in den Teig, wenn Sie einen Kuchen von Grund auf neu. Das kann auf drei Arten geschehen: mit zu viel Zucker; zu viel Backpulver oder overbeating die Eier /Butter /Zucker-Mischung, bevor Sie das Mehl hinzufügen.
         

      3. Sie die Tür öffnen oder laute Geräusche, die das Gas verursachen in den Teig zu entkommen nicht .
         

      4. Drücken Sie Ihren Finger leicht in der Mitte des kleinen Kuchen. Dabei sollte eine federnde Gefühl zu erzeugen. Wenn es nicht gleich wieder springen, ist es noch nicht getan.